Firula’s Café - Uma História de Sucesso
Quero um café, mas quero com firulinhas (biscoitinhos e algo mais).
Mal sabia Dona Jane Resina, que ao fazer esse pedido em um restaurante, estava colaborando para a criação do nome do futuro empreendimento de sua filha e seu genro. Jane é mãe de Milla, que junto com seu marido, Carlos Batalha Jr, são proprietários do Firula’s Café.
Milla conta como tudo começou: “Em novembro de 2008 o café surgiu como uma daquelas ideias que surgem do coração. Queríamos um lugar de personalidade, que fosse rústico, mas que também fosse moderno, onde serviríamos café e receberíamos nossos amigos. Ao café, foram se juntando os bolos, salgadinhos e aperitivos; os nossos amigos chegaram para conhecer e foram permanecendo cada vez mais.”
Segundo Milla, graças a esses amigos, logo o Firula’s estava na boca de todos e, de repente, os amigos tinham se tornado clientes e todos esses novos clientes tinham se tornado amigos. Outros amigos foram chegando e com eles chegaram também novas ideias. Implantaram os festivais gastronômicos, trouxeram um curso de barista e conseguiram descobrir as preferências desses clientes-amigos.
Mas para quem acha que a trajetória foi fácil, ela desmistifica essa idéia. Como nenhum dos dois tinha conhecimento algum da área tudo era um desafio e eles entraram de corpo e alma, se dedicando 100% ao negócio. Esse é um detalhe que diferencia as pessoas bem-sucedidas, quando encontram uma dificuldade a chamam de desafio e se dedica a superá-la.
Em busca dessa superação, eles decidiram dividir as tarefas, ficando Milla responsável pela área de marketing e Carlos pela cozinha. Em uma busca incansável por aprimorar seus conhecimentos, Carlos está sempre em busca de inovação. Ele acaba de voltar de um curso em SP e promete trazer muitas novidades para o café, especialmente em tecnologia.
Hoje, após quase três anos de existência e entusiasmados com o próprio sucesso, eles se preparam para ampliar a rede, com a abertura da segunda loja própria no segundo semestre de 2011, tornando-se assim reconhecidos por sua qualidade e pioneirismo no estado de Mato Grosso do Sul, o que proporcionará uma expansão interestadual tendo como metas o estado de São Paulo e Mato Grosso, até 2013.
Nesse mês de julho o portal Seu Evento iniciou uma parceria com o Firula’s Café, para uma série de ações em conjunto, que esperamos e acreditamos que será um sucesso, pela afinidade em acreditarmos nos mesmos ideais. Nós recebemos a equipe Firula’s de braços abertos, para troca de idéias em busca de proporcionar a você, usuário e cliente, eventos surpreendentes em um ambiente acolhedor. Claro, sempre acompanhado de um café com firulinhas.
Brigadeiro de Colher
Atenção porque o assunto agora é sério. Brigadeiro! Para você uma ideia da seriedade deste tema, até o William Bonner trata isso como uma questão de segurança nacional. Tem receita própria e tudo!
E também não há nada melhor do que comer brigadeiro de colher não é mesmo? Mas aí você pode me dizer…”mas dá um trabalho para fazer e nunca acerto o ponto”.
Acabamos aqui com esse problema. Passe aqui em casa,que vamos preparar simplesmente, o melhor brigadeiro do mundo, mais gostoso inclusive do que o conceituado brigadeiro do William Bonner.
O prazer em comer será seu, o nosso será ver sua cara de felicidade.
Vem aqui!
Até a próxima provocação.
Uma homenagem no Dia Nacional da Fotografia a todos os apaixonados pela imagem! Passe aqui em casa para comemorar!
#Dica de Livro: “Comer, Rezar, Amar”
O prazer mundano, a devoção religiosa e os verdadeiros desejos.
Elizabeth Gilbert estava com quase trinta anos e tinha tudo o que qualquer mulher poderia querer: um marido apaixonado, uma casa espaçosa que acabara de comprar, o projeto de ter filhos e uma carreira de sucesso. Mas em vez de sentir-se feliz e realizada, sentia-se confusa, triste e em pânico.
Enfrentou um divórcio, uma depressão debilitante e outro amor fracassado. Até que decidiu tomar uma decisão radical: livrou-se de todos os bens materiais, demitiu-se do emprego, e partiu para uma viagem de um ano pelo mundo – sozinha. “Comer, Rezar, Amar” é a envolvente crônica desse ano. O objetivo de Gilbert era visitar três lugares onde pudesse examinar aspectos de sua própria natureza, tendo como cenário uma cultura que, tradicionalmente, fosse especialista em cada um deles. “Assim, quis explorar a arte do prazer na Itália, a arte da devoção na Índia, e, na Indonésia, a arte de equilibrar as duas coisas”, explica.
Em Roma, estudou gastronomia, aprendeu a falar italiano e engordou os onze quilos mais felizes de sua vida. Na Índia dedicou-se à exploração espiritual e, com a ajuda de uma guru indiana e de um caubói texano surpreendentemente sábio, viajou durante quatro meses. Já em Bali, exercitou o equilíbrio entre o prazer mundano e a transcendência divina. Tornou-se discípula de um velho xamã, e também se apaixonou da melhor maneira possível: inesperadamente.
Escrito com ironia, humor e inteligência, o best seller de Elizabeth Gilbert é um relato sobre a importância de assumir a responsabilidade pelo próprio contentamento e parar de viver conforme os ideais da sociedade. É um livro para qualquer um que já tenha se sentido perdido, ou pensado que deveria existir um caminho diferente, e melhor.
Aclamado pelo The New York Times como um dos 100 livros notáveis de 2006 e escolhido pela Entertainment Weekly uma das melhores obras de não-ficção do ano, “Comer, Rezar, Amar” originou o roteiro do filme homônimo.
Vale a pena ler e assistir a obra… E é claro, tirar um dia para comer, rezar e amar!
Boa leitura!!!
Você sabe como são pintadas essas telas? Descubra aqui!
Se a curiosidade matasse não é mesmo…rssss… Mas a resposta para essa questão tem tudo haver com o Firula’s, veja só:
O nome da artista é Karen Eland. A Norte americana de 36 anos, apaixonada por cafeína e pincel, faz lindos quadros usando como exemplos os mais famosos artistas do mundo e o melhor… Usando apenas café.
Ela reproduz obras desde Da Vinci a Van Gogh. Sua primeira criação surgiu em 1997, e hoje já coleciona mais de 90 quadros reproduzidos com café em sua galeria. Karen sempre gostou de pintura mas nunca havia pensado em usar café como matéria prima, foi em uma cafeteria tomando um expresso, que teve a idéia de desenhar com o grão, pensava como aquela cor era bonita, daí por diante, não parou mais.
Lindo trabalho não é… Passe aqui em casa depois, vai que surge uma ideia como essa e você se destaque em algo que nunca imaginou… Estamos te esperando!
Seu paizão no Firula’s
O dia dos pais está chegando, e nesta data, nada melhor que ficar juntinho do seu paizão… E nisso nós pensamos, por isso separamos uma ótima promoção para você:
Você e seu pai podem curtir juntinhos as delícias e o clima do Firula’s Café com um vale consumo de R$30,00!!!
Para concorrer é simples, siga a gente no Twitter @FirulasCafé e dê RT nessa frase:
“No dia dos pais vou aproveitar a companhia do meu paizão no @FirulasCafe com o meu super vale desconto http://htl.li/5Vx4h! RT e concorra!”
O vencedor será conhecido no dia 12 de agosto. O resultado será divulgado em nossas redes sociais e aqui no blog!
Mas atenção: O vale consumo será válido apenas no dia dos pais (14 de agosto) e na companhia super especial do seu paizão…
Não fique de fora dessa… Curta a companhia de seu paizão com a gente!!!
#Dica de Filme: “O Turista”
Johnny Depp atua como um turista americano cujos flertes brincalhões com uma estrangeira leva a uma rede de intriga, romance e perigo em “O Turista”.
Durante uma viagem improvisada à Europa para curar um coração partido, Frank (Depp) inesperadamente desenvolve uma relação amorosa com Elise (Angelina Jolie), uma mulher extraordinária que deliberadamente cruza o seu caminho.
Tendo o excitante cenário de Paris e Veneza como pano de fundo, o intenso romance se desenvolve rapidamente na medida em que ambos involuntariamente se envolvem num jogo mortal como gato e rato.
O filme é ótimo… mas tudo fica ainda melhor com um bolinho de chuva!
Quando for a uma locadora, passe aqui no Firula’s e leve essa gostosura para casa!
Bom filme!!!
